Việc thay đổi cách ăn uống sẽ giúp bạn sống vui khỏe hơn mỗi ngày. Hầu hết những chứng bệnh đều xuất phát từ cách ăn uống. Dễ nhận biết nhất chính là những bệnh về đường tiêu hóa, cân nặng,… Người Việt Nam thường nghĩ ăn nhiều, ăn khỏe là tốt nhất. Tuy nhiên, bất kỳ thứ gì, việc gì thì nhiều quá đều rất có hại. Thậm chí chỉ với một vài thói quen xấu trong ăn uống cũng có thể rút ngắn tuổi thọ của bạn đấy. Nếu muốn bảo vệ sức khỏe của chính mình thì hãy thay đổi ngay từ lúc này.
Về cơ bản, cuộc sống ở Việt Nam cũng khá hối hả, vội vã nên sẽ rất khó để bạn chăm sóc bản thân. Thế nên hãy bắt đầu thay đổi từ những việc nhỏ nhất để thấy bản thân hoàn thiện hơn. Và việc dễ nhất chính là ăn uống. Hãy cùng JFF tìm hiểu rõ hơn nhé.
Lưu ý đến cách ăn uống theo thời tiết
Vào mùa hè hoặc vài mùa trong năm, nhiệt độ tăng khá cao, cơ thể đổ nhiều mồ hôi. Khi đó chức năng tiêu hóa bị suy yếu. Thế nên nếu ăn những món không phù hợp; ăn uống sai đúng cách sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày, quá trình tiêu hóa. Do đó, bạn sẽ rất dễ mắc chứng khó tiêu, buồn nôn, trào ngược dạ dày. Vì vậy tùy vào từng mùa thì nên lựa chọn cách thức ăn uống phù hợp. Điển hình như:
- Mùa mưa/lạnh: Ăn uống những món ăn ấm/nóng như súp, lẫu, bún,…
- Mùa nóng/nồm: Ăn uống những món thanh nhiệt, mát cho cơ thể như canh đậu hũ hành lá, nước dừa, thanh long,…
Luôn ăn chậm nhai kỹ – Cách ăn uống cần lưu ý
Bí quyết để sống khỏe là ăn chậm, nhai kỹ. Não bộ cần tới 20 phút để tạo và ghi nhận cảm giác no. Do đó, bạn cần ăn chậm, nhai kỹ nhằm giúp não bộ có đủ thời gian để nhận biết cảm giác no. Khi đó cơ thể sẽ từ chối nạp thêm đồ ăn, không bị thừa thải. Đừng bao giờ ăn chỉ vì buồn chán, thèm món này, món kìa, ăn cố. Trong trường hợp sau khi ăn nhưng vẫn chưa thấy no thì nên đợi thêm ít nhất 1 tiếng hoặc 1,5 tiếng rồi ăn tiếp.
Ăn uống đúng nơi, đúng chỗ và phải tập trung
Khi ăn uống phải đúng nơi, đúng chỗ. Ăn tại nơi có bàn ghế, chén đũa phù hợp, sử dụng chén bát có kích thước vừa phải. Khi ăn phải tập trung, không được làm cùng lúc việc khác. Vì nếu như thế, não bộ sẽ không tập trung ghi nhận cảm giác no. Đồng thời hệ tiêu hóa cũng không phát huy hết chức năng.
Ăn vừa đủ no – Cách ăn uống tốt cho sức khỏe nhất
Ngừng ăn khi đã no chứ đừng cố ăn cho hết bữa. Chỉ nên ăn no khoảng 80%, vì cảm giác no và thỏa mãn khác với cảm giác bị nhồi nhét gây khó chịu, tức bụng sau khi ăn.
Uống nước trong khi ăn – Cách ăn uống tốt cho hệ tiêu hóa
Nên uống nước trong bữa ăn. Thỉnh thoảng nhấp một ngụm nước trong bữa ăn để giúp cho sự tiêu hóa và nhận cảm giác no hơn. Nhiều khi ta bị cảm giác khát đánh lừa thành đói, chứ chưa chắc đã đói thực sự, nên sau khi uống nước, ta sẽ ăn ít hơn vì đã no thật.
Ăn ít trước khi ra ngoài để tránh ăn vặt
Để đối phó với cám dỗ ăn nhiều khi đi ăn ở ngoài, có thể ăn một ít thức ăn vặt lành mạnh ở nhà trước khi đi. Khi đã kềm chế được cơn đói, ta sẽ tỉnh táo khi lựa chọn thức ăn ở nhà hàng hay khi đi ăn tiệc. Cẩn thận với những món ăn giàu calorie như thịt xông khói và phô mai, món nhiều chất béo được ngụy trang, như rau trộn kèm nước sốt béo và nhiều calorie.
Tham khảo thêm các bí quyết sống khỏe khác tại:
Nguồn: phunu8.vn